Mikaku Sushi - Sushi Giapponese

ravioli con gamberi e filetto di pesce
2 pezzi

ravioli con ripieno di carne di maiale e verdure miste
2 pezzi
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ravioli agli spinaci con le verdure
2 pezzi

alghe giapponesi con sesamo
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baccelli di soia bolliti
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seppia al vapore con salsa miso e sedano
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salmone al vapore con salsa miso

involtini di verdure
5 pezzi

bao al vapore con suino e cipolla
2 pezzi
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nuvole di drago

polpette di gamberi al vapore con salsa dolce e maionese

pane orientale al vapore
2 pezzi
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zuppa di tofu, alghe Giapponesi e cipolline

zuppa con misto di mare piccante

zuppa con gamberoni, calamari e funghi

gamberi cotti, avocado, mango e insalata

salmone, avocado, wakame, cetriolo e insalata

tonno, avocado, wakame e insalata

riso bianco, pollo cotto, avocado, mango, wakame e salsa teriyaki
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riso nero, orata in panko, avocado, chips di verdure e philadelphia

riso nero, gamberi cotti, avocado, edamame e philadelphia
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riso bianco, tonno, avocado, edamame, fragola e maionese piccante
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riso sushi, wakame, mango, avocado, mais e pistacchio
vegano
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riso bianco, salmone, avocado, mango, edamame e wakame
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riso saltato con verdure miste

riso saltato con salsa piccante e pollo

riso saltato con pollo, verdure miste e uova

riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova

riso saltato con gamberi, verdure miste e uova
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riso saltato con ananas, gamberi, piselli, carote, curry, soia di seppia e peperoncini

riso saltato con salmone piccante

spaghetti di grano saraceno saltato con gamberi e verdure
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spaghetti di riso con gamberi, uova e verdure miste
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udon saltato con verdure miste

udon saltato con gamberi e verdure miste
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spaghetti di grano saraceno saltati con verdure

gnocchi di riso con verdure coreane piccanti e aglio

spaghetti di riso con verdure miste e uova
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tagliatelle di riso saltate con gamberi, germogli di soia, uova e scaglie di mandorle
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spaghetti udon piccanti con gamberi

ramen in brodo di pollo con salsa al miso, misto di mare, wakame, surimi e mais
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ramen con salsa di soia, alghe nori, manzo al vapore e uovo cotto

ramen con salsa piccante, sesamo, verdure, erba cipollina, uovo e manzo

ramen in brodo di pollo con salsa di miso e pollo, mais, erba cipollina e uovo cotto

68 pezzi misti selezionati dallo chef

40 pezzi misti selezione dello Chef

35 pezzi misti selezionati dallo chef

6 nigiri, 2 uramaki e 4 hosomaki

6 pezzi di salmone

3 pezzi di salmone e 3 pezzi di tonno

18 pezzi di pesce misto crudo

nigiri al tonno scottato con salsa teriyaki

salmone con maionese piccante e crunch

salmone

gamberi cotti
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nigiri spada con salsa piccante

nigiri al salmone scottato

tonno

salmone con sopra philadelphia e tobiko
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branzino

tonno con maionese piccante e riso soffiato

salmone con sopra philadelphia, mango e tobiko
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gamberetti fritti
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salmone e sesamo

tonno cotto, maionese, sesamo e piccante

salmone cotto, philadelphia e pistacchio

riso bianco, sesamo e alghe nori

wakame
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roll di riso con avocado, salmone e sesamo

surimi, philadelphia, salmone flambe e salsa agrodolce
4 pezzi
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surimi, cetrioli, cipolla fritta e maionese piccante
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gamberetti fritti e tartara di salmone all'esterno
4 pezzi
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Uramaki di salmone fritto con salsa maionese e salsa teriyaki

tonno, rucola, tobiko e maionese piccante
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gamberetti fritti e sesamo
4 pezzi
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pollo cotto, cetrioli, cipolla fritta e maionese piccante
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salmone, rucola, tartufo nero e avocado

roll di riso con cetrioli, avocado e sesamo
vegano

tonno, avocado, sesamo e maionese piccante

roll di riso con avocado, salmone, sesamo piccante e crunch

salmone, avocado, veggie chips e maionese piccante

salmone cotto, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki e crunch

surimi, maionese, cetrioli e sesamo
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orata in tempura, salmone flambè e salsa unagi

surimi, maionese, cetrioli e pesce crudo misto
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gamberetti fritti e salmone affumicato all'esterno
4 pezzi
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roll di riso con avocado, salmone, sesamo e philadelphia

surimi, avocado, maionese, salmone affumicato e fragola
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salmone e mango

salmone, avocado, maionese piccante e pistacchio

tempura di gamberi e pasta kataifi
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avocado, asparagi e philadelphia con capasanta e pomodoro

rotolo di riso con all'interno tartara di salmone e sopra tartara di salmone spicy

Rotolo di riso con salmone, avocado con sopra fettine di mango fresco Philadelphia e salsa al mango

rotolo di riso con ripieno di salmone e philadelphia ricoperto di gamberi rossi e tartufo nero
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rotolo di riso con all'interno tonno e avocado e sopra una tartara di tonno spicy

avocado, philadelphia, asparagi, peperoncini, uovo di lombo e sesamo

tempura di salmone e philadelphia, ricoperta con salmone, kataifi e salsa teriyaki
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tonno cotto, cetrioli, cipolla fritta e maionese piccante

hosomaki di avocado fritto, philadelphia e mango

avocado e alghe di soia

tempura di surimi, avocado, riso venere e alghe di soia

tonno e alghe di soia

hosomaki di avocado fritto, philadelphia, fragole e salsa teriyaki

hosomaki di avocado fritto, tartara di salmone con sopra salsa kabayaki

surimi, avocado e alghe di soia
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hosomaki di avocado fritto, salsa maionese e salsa teriyaki

salmone e alghe di soia

tonno e avocado

gamberi in tempura, tartara di salmone e maionese
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avocado e cetrioli

salmone e avocado

tonno cotto, avocado e maionese
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gamberetti fritti
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gamberi cotti, avocado e maionese piccante
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tartara di salmone piccante, tobiko, maionese e zucchine
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tartare di tonno, salsa teriyaki , pistacchio e alghe di soia all'esterno

philadelphia, granella di pistacchio e tonno all'esterno

gambero cotto, philadelphia, tobiko e zucchine all'esterno
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tartara di tonno, salsa al tartufo nero e tonno all'esterno

tartara di salmone e salmone all'esterno

tartara di gamberi rossi, zucchine all’esterno e pistacchio

salmone cotto, maionese, salsa teriyaki e zucchine all'esterno

roll di riso fritti con salmone, avocado, philadelphia e salsa mikaku

salmone, avocado e gamberi in tempura
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alghe di soia, tonno cotto, maionese, avocado e kataifi

sashimi di salmone con una base di riso

sashimi di pesce misto con una base di riso

sashimi di tonno con una base di riso nero

riso nero, tartara di salmone, crema di avocado e salsa teriyaki

tartara di salmone, avocado e mango

riso, tartara di salmone, avocado, kataifi e salsa teriyaki
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tartara di tonno, avocado, mango, chips di verdure e salsa al tartufo

riso nero, tartara mista, mango e avocado con salsa al mango

carpaccio di pesce spada con salsa allo zenzero

tonno tagliato in fette sottili con carciofi marinati e salsa miso

salmone tagliato in fette sottili in salsa ponzu

carpaccio di orata scottata con salsa al basilico

carpaccio di pesce misto con rucola

gamberoni
3 pezzi 
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verdure miste

calamari fritti
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pollo alla piastra

spiedini di tofu alla piastra con crema di zucca mikaku

spiedini di gnocchi di riso alla piastra con salsa barbecue

orata alla piastra con maionese allo zafferano

olipo alla piastra con salsa maionese al basilico
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spiedini di pollo con salsa mikaku piccante

gamberoni alla griglia
2 pezzi
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manzo scottato con sale nero e salsa barbecue

tonno alla piastra con salsa al basilico

verdure miste alla piastra

salmone alla piastra con salsa teriyaki

pane fritto

capasante avvolta in pasta filo kataifi con salsa agrodolce
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croccante frittura di pollo impanato

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orata in panko croccante

purè di patate avvolto da salmone e kataifi

crocchette semplici di patate

gamberone avvolto da pasta filo kataifi con salsa alla maionese agrodolce
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petto di pollo in salsa agrodolce
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petto di pollo in salsa piccante
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petto di pollo saltato con salsa al curry

petto di pollo  al limone
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pollo alla pistra, insalata, maionese e salsa teriyaki

spiedini di pollo con salsa teriyaki

manzo, cipolla e peperoni

spiedini di manzo con salsa barbecue

gamberi al sale e pepe
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gamberetti saltati in salsa al curry
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Spiedini di seppia con salsa mikaku

gamberi al limone
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gamberetti saltati con verdure miste
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gamberi in salsa piccante

seppie saltate con panko in salsa piccante

Salmone alla piastra, insalata, pomodoro e salsa teriyaki